（文/图 江美晨）2021年12月1日下午，继续教育学院在镜潭路学生公寓食堂举办了主题为“民族团结一家亲，共包饺子话团圆”包饺子活动。继续教育学院院长兼党总支书记张慧、副院长赵新军、自考办主任占翠为、副主任高娟、刘萍老师、张春丽老师和全日制自考本科助学班全体师生共同参加了此次活动。本次活动由全日制自考本科助学班辅导员江美晨老师主持。

活动伊始，由自考办主任占翠为做开场致词，占主任表示冬天是吃饺子的时候，大家来自五湖四海，各个民族的同学都有，通过此次活动一方面能够增进师生之间的交流与感情，另一方面可以展现自己民族饺子的特色，大家同吃一锅饺子就是一家人了。

下面开启了包饺子的环节，我们把大家分成了10个组，有老师和同学共同合作。对于一些不会包饺子的同学，几位老师现场教学。中间还举行了各组速度比拼和花样展示环节，大家包的饺子形状各异，有圆形的、方形的、叶子形的；地域和民族特色方面有北方的、南方的、哈萨克族的、柯尔克孜族的。最后，同学们都吃到了自己亲手包的饺子，每个同学都流露出开心满足的笑容。考虑到我们学生民族的多样性，本次活动准备的饺子馅是牛羊肉馅。

最后，张慧院长对此次活动做了总结讲话，他提到通过此次活动，展现了同学们很强的动手能力以及年轻一代的朝气，希望大家保持这种精气神，在即将到来的新的一年里学业进步、身体健康，提醒大家寒假返乡途中注意交通安全和国家疫情防控的要求，平平安安回家过年，平平安安返校，继续教育学院全体老师们将积极工作，做好服务，为大家的成长保驾护航。

此次活动增进了同学们的亲近感、凝聚力，丰富了学习之外的共同话题，也增强了师生之间的互动和交流。